Magnum de Champagne Brut Nature | 1er Cru | Champagne Perseval-Farge

Magnum de Champagne Brut Nature 1er Cru (150 cl)  – Cuvée « C. de Nature » – Collection Confidences. Champagne Perseval-Farge à Chamery 1er cru. Domaine en conversion Bio.

Cépages 42% Pinot Noir, 27% Pinot Meunier, 31% Chardonnay | Dosage 0 g/l

Notre avis: Avec une grande précision et une belle fraîcheur, ce champagne brut nature est une belle découverte pour s’initier au champagne sans dosage. Un champagne frais et fin.

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Magnum de Champagne Brut Nature – 1er Cru – Champagne Perseval-Farge

C. de Nature | Champagne Perseval-Farge à Chamery 1er cru. Domaine en conversion Bio.

Le mot du vigneron

Ce Brut Nature est la conséquence de la matière exceptionnelle du vin qui ne nécessite aucun dosage et qui révèle un champagne dans sa plus grande pureté. On se laisse surprendre et charmer par cette fraîcheur, cette finesse et cette gaieté qui sont une invitation à la fête!

Vinification et Assemblage

      • Cru  : Chamery, 1er Cru (Marne)
      • 42% Pinot Noir, 27% Pinot Meunier, 31% Chardonnay
      • Vinification en cuve inox thermo-régulée, 25 des vins élevés en fûts
      • Partiellement sans  fermentation malo-lactique  (25%)
      • Assemblages de différents millésimes : 2016 : 38%, 2015 : 45 %, 2014 : 10%, 2013 : 7 %
      • Zéro Dosage
      • Mise en bouteille en 2017

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