Coffret Saumur Blanc et Recettes de la Mer

Le coffret vin blanc qui vous transporte vers l’Océan

Les Champs Girards, Saumur blanc Chenin, 2020 – Domaine des Frogères Cuvée certifiée Bio. Ce vin blanc, minéral, est idéal pour l’apéritif et se dégustera accompagné de recettes iodées pour le sublimer.

Rillettes biologiques de Saint Jacques, bar et langoustines – La Chikolodenn, Carantec – Finistère Ces trois recettes très fines, qui rehaussent la valeur de chaque produit de la mer, offriront un voyage gustatif très élégant en les associant au Chenin Blanc.

Krips Blé Originale (80g) – Krips (Plonéis, Finistère) Fabriquées à la main dans le Finistère, ces petites tuiles de sarrasins sont l’accompagnement idéal pour l’apéritif.

Pour déguster ou partager votre apéro à la plage (ou en forêt, ou comme bon vous semble!) nous vous proposonsdes verres à vin INAO résistants aux chocs et réutilisables, parfaits pour la dégustation en plein air. Ces verres sont en Tritan (plastique sans BPA, très résistants aux chocs).

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Coffret Saumur Blanc et Recettes de la Mer

Les Champs Girards – Saumur blanc – Domaines des Frogères (2020)

Fondé en 1980 par Michel Joseph, le Domaine des Frogères entame sa conversion bio en 1988, et s’inscrit comme le 1er vignoble de l’Appellation Saumur à être certifié AB.

Vignerons talentueux et passionnés, Valentin et François-Xavier Joseph, les neveux de Michel Joseph, reprennent le domaine de 10 hectares en 2015.

Vin sans collage ni filtration 100% Chenin

Rillettes de Saint Jacques Bio – La Chikolodenn – Carantec (Finistère)

Chair de poissons blancs selon arrivage (voir capsule, pêché en Atlantique Nord Est, Bretagne), crème bio, chair de Saint Jacques Bio* (Clamys Opercularis, Albidus, Pecten Maximus) 28,6%, amidon de maïs*, vin blanc*, oignon*, échalote*, huile d’olive* 0,42%, sel, poivre*, ail*. 38,59% d’ingrédients agricoles biologiques.Sans conservateurs ni colorant.

Rillettes de Langoustine Bio – La Chikolodenn – Carantec (Finistère)

Chair de poissons blancs selon arrivage (voir capsule, pêché en Atlantique Nord Est, Bretagne), chair de Langoustines 24,73%, amidon de maïs*, échalote*, citron confit*, sel, ail*, huile d’olive*, poivre*. 43,32% d’ingrédients agricoles biologiques.Sans conservateurs ni colorant.

Rillettes de Bar Bio – La Chikolodenn – Carantec (Finistère)

Chair de poissons blancs (lieu jaune, merlu commun, lingue franche) crème Bio, bar (22,57%), amidon de maïs Bio échalotes Bio, sel, ail Bio, huile d’olive bio, poivre du Sri Lanka Bio (0.17%).

42.72 % d’ingrédients agricoles biologiques. Sans conservateurs ni colorant.

Krips Blé Originale (80g) – Krips (Plonéis, Finistère)

Tuiles de sarrasin entièrement faites à la main à partir d’une culture de sarrasin bio et locale (Finistère).

Vous les apprécierez pour leur goût authentique et brut, la forme hexagonale régulière, la finesse et la résistance pour faire de petits toasts.

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